Cangrejos de Chorizo

Hoy os dejamos esta fantástica receta de cangrejos de chorizo de nuestros amigos de http://www.aquipaqui.blogspot.com.es

Ingredientes para 8 cangrejos

- 1 lamina de hojaldre redonda

- 24 lonchas de chorizo

- 1 huevo

- Un poquitín de queso rallado de hebras

Preparación

Extender la lámina de hojaldre y cortarla en 8 trozos, poner 3 lonchas de chorizo dobladas en cada trozo y enrollar desde la base de los triángulos a la punta, doblar las puntas para hacer las pinzas.

Poner los cangrejos sobre un papel de horno, pintar con huevo batido y poner un poquito de queso rallado encima.

Hornear a 210º durante 20 o 25 minutos.

Mas info de como prepararlo en: http://www.aquipaqui.blogspot.com.es/2012/02/cangrejos-de-chorizo.html